春の山菜採り、夏の鮎漁、秋のきのこ狩り、、、
田舎生活での一番の楽しみと言えば、季節の旬のもの自ら採取し味わうことにつきると思います。先日は、散歩で拾ってきた栗をゆでて砂糖といっしょにミキサーにかけ団子状にしたものを濃いめのコーヒーといっしょに、、、美味しかった!
常陸太田市にある国見山付近林道にきのこ狩りに行ってきました。ターゲットはウラベニホテイシメジ、茨城ではイッポンシメジと呼んでいます。
わんこも同行。
猛毒のきのこたちがうじゃうじゃ生えていました。
国見山の頂上。新西山荘カントリークラブがよく見えました。
わんこも久しぶりの里山トレッキングで大興奮、、、
結局、ターゲットのイッポンシメジは全然見つからず!失意の果てに帰宅すると、かみさんの実家から電話。「きのごとれだがら、とりにこー!」、、、ラッキー。
てなわけで、めでたくイッポンシメジ入手。夕食では「きのこ汁うどん」にありつくことができたのでした。お父さん、ありがとう。自然の恵みに感謝!